Ở quy trình sản xuất thực phẩm hiện đại, máy móc không chỉ cần mạnh mẽ và chính xác, mà còn phải linh hoạt, sạch sẽ và dễ dàng chăm sóc. Đặc biệt với những thiết bị tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm tươi sống như máy cấp đông, tiêu chí dễ dàng vệ sinh và bảo dưỡng ngày càng được xem trọng. Đó là lý do máy cấp đông nhanh ICE COOL – nổi bật với thiết kế thân thiện và khả năng bảo trì đơn giản – đang được nhiều doanh nghiệp tin tưởng lựa chọn.
Thực tế cho thấy, một chiếc máy cấp đông nhanh dễ dàng vệ sinh và bảo dưỡng không chỉ giúp sản phẩm an toàn, đạt chuẩn, mà còn tiết kiệm thời gian, nhân lực và giảm thiểu nguy cơ ngừng máy đột xuất – những yếu tố then chốt giúp tăng tính cạnh tranh trong ngành chế biến thực phẩm.
MỤC LỤC
Tư duy thiết kế phục vụ vận hành thực tế
Không phải ngẫu nhiên mà nhiều doanh nghiệp từng vận hành các dòng máy cấp đông nhập khẩu lại chuyển hướng sang ICE COOL – thương hiệu nội địa do đội ngũ kỹ sư Việt Nam phát triển. Lý do nằm ở chính trải nghiệm sử dụng thực tế: sạch sẽ hơn, dễ thao tác hơn và ít tốn kém hơn trong bảo trì.
Tất cả bắt đầu từ thiết kế. Máy cấp đông ICE COOL sử dụng vật liệu inox 304 toàn phần, hạn chế tối đa gỉ sét và ăn mòn dù tiếp xúc lâu ngày với môi trường lạnh sâu. Các mối hàn được hoàn thiện tỉ mỉ, không tạo ra khe hở – một chi tiết nhỏ nhưng ảnh hưởng lớn tới khả năng vệ sinh.
Khoang cấp đông được thiết kế mở rộng, các khay đỡ có thể tháo rời chỉ với thao tác đơn giản, không cần dụng cụ chuyên biệt. Đặc biệt, mọi góc bên trong khoang đều được bo tròn chống bám bẩn, giúp nhân viên dễ dàng lau chùi sau mỗi ca sản xuất.
Chính những chi tiết kỹ thuật nhỏ này tạo nên sự khác biệt lớn: quá trình vệ sinh diễn ra nhanh hơn, sạch hơn, tiết kiệm thời gian và công sức, nhất là khi doanh nghiệp cần vận hành liên tục nhiều ca trong ngày.
Cấp đông nhanh, làm sạch cũng phải nhanh
Trong thực tế sản xuất, việc vệ sinh máy thường diễn ra vào cuối ngày hoặc giữa ca khi chuyển đổi loại thực phẩm cấp đông. Nếu khâu làm sạch tốn nhiều thời gian, không gian và nhân lực, sẽ khiến lịch trình sản xuất bị gián đoạn. Hiểu được điều này, ICE COOL không chỉ tối ưu thiết kế phần cứng, mà còn tích hợp các chức năng hỗ trợ làm sạch thông minh.
Điển hình là hệ thống xả tuyết tự động theo chu kỳ lập trình. Mỗi lần tuyết đóng dày trên dàn lạnh đều có thể làm giảm hiệu suất làm lạnh, gây tăng điện năng tiêu thụ và nguy cơ phát sinh vi khuẩn. Với ICE COOL, người dùng chỉ cần thiết lập lịch xả tuyết phù hợp – hệ thống sẽ tự động làm sạch dàn lạnh mà không cần tắt máy hay can thiệp thủ công.
Điều này không chỉ giúp giữ cho dàn lạnh luôn khô ráo, sạch sẽ mà còn giảm thiểu nguy cơ nhiễm chéo giữa các mẻ thực phẩm, đặc biệt quan trọng trong môi trường sản xuất xuất khẩu theo tiêu chuẩn quốc tế.
Dễ bảo dưỡng, chủ động phòng ngừa hỏng hóc
Một thiết bị công nghiệp chỉ thật sự tốt khi không đòi hỏi người dùng phải “chạy theo sửa chữa”. Và đây cũng là một điểm mạnh khác của máy cấp đông nhanh ICE COOL: bảo trì dễ, phát hiện sớm, khắc phục nhanh.
Hệ thống điều khiển trung tâm được tích hợp màn hình cảm ứng HMI hiện đại, hiển thị đầy đủ trạng thái vận hành của từng bộ phận. Các cảnh báo như: tụt áp suất, đóng tuyết quá mức, lỗi cảm biến, quá tải motor… đều được ghi nhận và báo trước khi xảy ra sự cố.
Kỹ thuật viên không cần tháo toàn bộ hệ thống mới phát hiện lỗi. Mọi bộ phận như: quạt gió, cảm biến, van xả, dàn lạnh… đều được bố trí khoa học và dễ tiếp cận, giúp việc kiểm tra, vệ sinh, thay thế linh kiện trở nên thuận tiện và nhanh chóng.
ICE COOL còn hỗ trợ khách hàng thiết lập lịch bảo dưỡng định kỳ, kèm tài liệu hướng dẫn cụ thể. Nhờ vậy, máy luôn vận hành ổn định, bền bỉ theo thời gian, mà không phát sinh chi phí đột xuất do lỗi hệ thống.
Một giờ làm sạch – nhiều giờ vận hành ổn định
Trong nhiều nhà máy sản xuất, mỗi lần vệ sinh thiết bị là một “nỗi ngán ngẩm”: tháo lắp phức tạp, nhiều chi tiết bám bẩn khó tiếp cận, quy trình kéo dài gây chậm trễ sản xuất. Nhưng với ICE COOL, toàn bộ quy trình vệ sinh máy cấp đông có thể rút ngắn còn chưa đến 45 phút – bao gồm cả xả tuyết, lau khoang, rửa khay và kiểm tra quạt gió.
Thực tế từ các nhà máy đang vận hành ICE COOL cho thấy: sau mỗi ca sản xuất, người vận hành chỉ cần lau nhẹ các bề mặt tiếp xúc, xịt khử trùng nhanh và kiểm tra khay chứa là máy sẵn sàng cho mẻ tiếp theo. Những thao tác này không đòi hỏi kỹ thuật chuyên sâu, giảm áp lực cho bộ phận kỹ thuật và tăng năng suất vận hành.
Giá trị bền vững từ một thiết bị dễ chăm sóc
Một chiếc máy cấp đông chỉ làm tốt nhiệm vụ nếu nó giữ được hiệu suất ổn định theo năm tháng. Và điều đó phụ thuộc nhiều vào khả năng duy trì vệ sinh – bảo trì đúng cách. Với ICE COOL, sự dễ dàng trong việc làm sạch và bảo dưỡng không chỉ là tính năng tiện lợi, mà còn là chiến lược kỹ thuật để kéo dài tuổi thọ máy, đảm bảo độ an toàn thực phẩm và giảm chi phí vận hành trong dài hạn.
Không có chi phí nào tiết kiệm bằng chi phí không phải sửa chữa. Không có máy nào đáng giá hơn máy luôn chạy tốt, sạch sẽ và được chăm sóc đúng cách mỗi ngày.
Trong ngành thực phẩm, nơi mỗi bước sản xuất đều gắn liền với tiêu chuẩn vệ sinh, một chiếc máy cấp đông nhanh dễ dàng vệ sinh và bảo dưỡng không chỉ giúp doanh nghiệp vận hành hiệu quả, mà còn tạo nên uy tín thương hiệu về lâu dài.
Máy cấp đông ICE COOL đã và đang chứng minh rằng: sự bền bỉ không đến từ cấu trúc cồng kềnh hay công nghệ phức tạp, mà đến từ khả năng đồng hành nhẹ nhàng với người vận hành, từ ngày này sang ngày khác, với chi phí tối ưu và trải nghiệm sử dụng thông minh.
Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp cấp đông không chỉ mạnh mẽ mà còn sạch sẽ, dễ bảo trì và sẵn sàng phục vụ lâu dài, ICE COOL chính là sự đầu tư xứng đáng cho hiện tại và tương lai.
Videos hướng dẫn sử dụng máy cấp đông nhanh 24 khay thương hiệu ICE COOL
Liên hệ và báo giá
Chúng tôi không ngừng nỗ lực để máy cấp đông nhanh hiện đại ICE COOL trở nên hoàn thiện hơn, áp dụng những công nghệ tiên tiến nhất để mang lại trải nghiệm tối ưu nhất cho quý khách hàng. Với chúng tôi, ICE COOL không chỉ là một sản phẩm, mà còn là biểu tượng của sự tiến bộ và sáng tạo không ngừng trong ngành công nghiệp.
Chúng tôi luôn sẵn lòng hỗ trợ và đáp ứng mọi nhu cầu của quý khách hàng, xây dựng một mối quan hệ đồng hành lâu dài và bền vững. Sự đồng hành cùng ICE COOL không chỉ là sự lựa chọn thông minh mà còn là đầu tư vào một đối tác đáng tin cậy, mang lại giá trị lâu dài cho doanh nghiệp của bạn.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: dasach.com.vn hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 094.110.8888 để được hỗ trợ.
Thông tin chi tiết sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!
