Trong ngành sản xuất và kinh doanh đá viên tinh khiết, câu hỏi máy đá viên chạy liên tục được không luôn là mối quan tâm của nhiều chủ cơ sở đầu tư, nhất là vào mùa cao điểm nắng nóng, khi nhu cầu tiêu thụ đá tăng đột biến. Việc hiểu rõ khả năng vận hành liên tục của máy đá viên không chỉ giúp người vận hành lập kế hoạch sản xuất hợp lý mà còn bảo đảm tuổi thọ thiết bị, giảm thiểu rủi ro hỏng hóc và chi phí sửa chữa.
Máy đá viên ICE COOL là thương hiệu uy tín, được thiết kế với tiêu chuẩn kỹ thuật cao, sử dụng linh kiện nhập khẩu chính hãng và được chế tạo phù hợp với điều kiện khí hậu, nguồn nước tại Việt Nam. Tuy nhiên, cũng giống như bất kỳ thiết bị cơ khí – điện lạnh nào khác, việc vận hành liên tục cần đảm bảo đúng quy trình và có phương pháp bảo trì, kiểm tra định kỳ để máy đạt hiệu suất tối ưu, tránh quá tải và kéo dài tuổi thọ.
MỤC LỤC
Các yếu tố quyết định khả năng chạy liên tục
Hệ thống giải nhiệt
Một trong những yếu tố quan trọng nhất để máy đá viên ICE COOL có thể chạy liên tục chính là hệ thống giải nhiệt. Máy đá viên hoạt động theo nguyên lý trao đổi nhiệt, do đó nhiệt độ bình ngưng và nhiệt độ môi trường xung quanh sẽ ảnh hưởng rất lớn đến áp suất làm việc của hệ thống. Nếu hệ thống giải nhiệt bằng tháp giải nhiệt hoặc bình ngưng không đạt yêu cầu, nhiệt độ gas cao sẽ gây ra áp suất vượt ngưỡng cho phép, làm máy bị ngắt bảo vệ hoặc vận hành kém hiệu quả.
Chủ đầu tư cần chú ý đặt tháp giải nhiệt ở vị trí thoáng mát, không bị cản gió, có đủ nguồn nước bổ sung để bù lượng nước bay hơi, tránh trường hợp thiếu nước dẫn đến giảm hiệu suất giải nhiệt. Ngoài ra, nên vệ sinh bình ngưng và tháp giải nhiệt định kỳ, loại bỏ rong rêu, cáu cặn để đảm bảo khả năng giải nhiệt đạt tối ưu, đặc biệt vào mùa nắng nóng khi nhiệt độ môi trường cao.
Nguồn nước cấp
Nước là nguyên liệu đầu vào bắt buộc của máy đá viên ICE COOL, không chỉ để sản xuất đá mà còn tham gia giải nhiệt gián tiếp qua hệ thống bình ngưng. Nếu nguồn nước cấp thiếu, hoặc bị gián đoạn, máy không thể duy trì chu kỳ làm đá liên tục. Hơn nữa, nguồn nước bẩn, chỉ số TDS cao, chứa nhiều tạp chất sẽ bám cặn vào ống làm đá, làm giảm hiệu quả truyền nhiệt và có thể gây hỏng các linh kiện bên trong.
Để đảm bảo máy đá viên ICE COOL hoạt động liên tục ổn định, chủ đầu tư nên lắp đặt hệ thống lọc nước công nghiệp, loại bỏ phèn, cặn vôi, vi sinh, đảm bảo nước sạch và an toàn vệ sinh thực phẩm. Đồng thời kiểm tra thường xuyên mức nước trong bồn trữ để tránh tình trạng máy chạy thiếu nước gây hỏng hóc hoặc ngừng giữa chừng.
Nguồn điện ổn định
Ngoài nước, nguồn điện cũng là yếu tố bắt buộc nếu muốn máy chạy liên tục trong nhiều ngày. Máy đá viên công nghiệp có công suất lớn, tiêu thụ dòng điện cao, yêu cầu nguồn điện 3 pha ổn định và có khả năng chịu tải tốt. Trường hợp điện áp không ổn định, chập chờn, sụt áp quá mức, máy có thể báo lỗi bảo vệ hoặc hỏng bo mạch điều khiển.
Các cơ sở sản xuất đá nên đầu tư riêng một đường điện 3 pha, đủ công suất, có ổn áp để bảo vệ thiết bị, tránh tình trạng phải chia sẻ điện với nhiều thiết bị công nghiệp khác, đặc biệt trong khung giờ cao điểm. Việc này không chỉ giúp máy vận hành liên tục, mà còn kéo dài tuổi thọ và tiết kiệm chi phí bảo trì.
Máy đá viên chạy liên tục được không?
Về mặt kỹ thuật, máy đá viên ICE COOL được thiết kế để có thể chạy 24/7, miễn là đáp ứng đầy đủ các điều kiện về nước, điện, giải nhiệt và được bảo trì đúng lịch. Điều này rất phù hợp với các nhà máy đá viên quy mô lớn, nơi nhu cầu thị trường cao, đòi hỏi cung ứng liên tục không bị gián đoạn.
Tuy nhiên, chạy 24/7 cũng đồng nghĩa các bộ phận bên trong máy phải hoạt động liên tục, gây hao mòn nhanh hơn. Vì thế, chủ đầu tư cần chú trọng kế hoạch bảo trì định kỳ, kiểm tra mức gas lạnh, thay dầu bơm, vệ sinh ống dẫn và kiểm tra van tiết lưu, phin lọc gas để đảm bảo các chu kỳ làm đá luôn đạt hiệu suất tốt nhất.
Việc bố trí đội ngũ vận hành có tay nghề, theo dõi chỉ số áp suất, dòng điện và báo động từ hệ thống PLC cũng rất cần thiết để xử lý ngay các tình huống bất thường, giảm thiểu rủi ro dừng máy đột ngột.
Những lưu ý khi vận hành liên tục
Chu kỳ vệ sinh và bảo trì
Dù máy đá viên ICE COOL có thể chạy liên tục, nhưng nhà sản xuất luôn khuyến cáo sau mỗi 24–48 giờ hoạt động, nên cho máy dừng khoảng 30–60 phút để kiểm tra nhanh tình trạng hoạt động, vệ sinh lưới lọc, quan sát mức nước và mức gas lạnh. Việc nghỉ ngắn này giúp giảm nhiệt độ các linh kiện cơ khí, ổn định dầu bôi trơn và phát hiện sớm các dấu hiệu bất thường.
Ngoài ra, chu kỳ bảo trì lớn nên thực hiện khoảng 3 tháng một lần, bao gồm kiểm tra độ bám cặn của ống làm đá, vệ sinh tháp giải nhiệt, thay dầu bơm, kiểm tra độ kín của đường ống gas, đo lại thông số áp suất và thay thế phin lọc gas nếu cần. Đây là các bước bảo trì bắt buộc để đảm bảo máy luôn vận hành ổn định trong thời gian dài, tránh những hư hỏng lớn phát sinh ngoài ý muốn.
Kiểm soát nhiệt độ môi trường
Vị trí lắp đặt máy cũng có ảnh hưởng đáng kể đến khả năng vận hành liên tục. Nếu không gian đặt máy quá nóng, thiếu gió lưu thông, nhiệt độ xung quanh cao sẽ làm hệ thống giải nhiệt bị giảm hiệu suất, dẫn đến tăng áp suất cao và giảm tuổi thọ máy nén. Chính vì thế, nên ưu tiên lắp đặt máy đá viên ICE COOL ở khu vực thông thoáng, có mái che, tránh ánh nắng trực tiếp để đảm bảo nhiệt độ môi trường không vượt quá khuyến nghị của nhà sản xuất.
Máy chạy liên tục: lợi ích và rủi ro
Việc để máy đá viên ICE COOL chạy liên tục mang đến rất nhiều lợi ích về năng suất, giúp đảm bảo đủ nguồn đá cung cấp cho khách hàng, đặc biệt vào các dịp lễ, mùa cao điểm nắng nóng. Bên cạnh đó, khi máy chạy liên tục và ổn định, chu kỳ khởi động – dừng giảm đi, giúp tiết kiệm điện năng và hạn chế số lần khởi động lại, giảm hao mòn động cơ.
Tuy nhiên, nếu không kiểm soát tốt điều kiện vận hành, chạy liên tục cũng tiềm ẩn một số rủi ro. Điển hình là hiện tượng quá nhiệt, tắc nghẽn đường nước, bám cặn trong ống làm đá, thiếu gas hoặc sụt áp điện khiến máy dừng đột ngột. Khi máy phải hoạt động liên tục nhiều ngày liền, các bộ phận như van điện từ, rơ-le bảo vệ, cảm biến mức nước có thể bị mỏi, làm việc sai lệch dẫn đến lỗi hệ thống.
Đây chính là lý do các chuyên gia ICE COOL luôn khuyến cáo bên cạnh việc chạy liên tục, cần duy trì quy trình kiểm tra, giám sát và bảo trì để đảm bảo an toàn cho cả hệ thống và chất lượng đá thành phẩm.
Máy đá viên ICE COOL!
Videos có các mức giá máy đá viên nào?
Liên hệ để được tư vấn xây dựng nhà máy nước đá và báo giá máy đá viên
ICE COOL không chỉ là một sản phẩm, mà còn là người bạn đồng hành đáng tin cậy. Chúng tôi cam kết cung cấp mức giá hợp lý và dịch vụ chuyên nghiệp, luôn sẵn sàng hỗ trợ và đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng.
Với ICE COOL, quý khách không chỉ đầu tư vào chất lượng mà còn thiết lập một mối quan hệ hợp tác lâu dài và bền vững. Chúng tôi cam kết mang lại giá trị vượt trội và sự hài lòng tuyệt đối, giúp quý khách tự tin vươn tới những thành công mới.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: dasach.com.vn hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935 995 035 hoặc qua số tổng đài: 094 110 8888 để được hỗ trợ.
Thông tin chi tiết về máy làm đá viên sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!
